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    堅果買回家最好分袋冷--堅果包裝袋干果包裝袋

    日期:2016-04-12 10:04:35 來自:皇品包裝


       如果堅果有不新鮮油脂的味道即哈喇味,說明其中可能有較多油脂氧化產物,不僅營養價值大打折扣,而且油脂氧化產物可能促進衰老。
     
        在購買堅果時,還要注意是否有霉味。如果有霉味,則說明其中可能有霉菌毒素污染,比如黃曲霉毒素。
     
        堅果買回家后,如果短時間吃不完,要分裝成小袋放進冷藏室甚至冷凍室中,才能長時間保存。特別是那些已經去殼、切碎的堅果,最容易變質。
     
        堅果不是大量吃的東西。每天最好吃一小把,而且吃了堅果,菜肴、主食就要少放油,把相應的脂肪數量省出來,這樣就可以得到堅果的營養保健作用,有利于預防心血管和腦血管疾病,又能避免發胖風險。
     

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